满堂彩线路导航

您现在的位置:满堂彩线路导航 > 国内 > 市场访谈

北方主产区大辣椒行情及走势分析(青岛和旺)

作者:小辣椒 时间:2015-12-08 浏览次数:8360

发表评论

本站于2015-12-04对青岛和旺/天和富食品有限公司总经理(青岛市辣椒产业商会,胶州市辣椒产业协会会长)王勇先生进行了一次访谈,根据对不同产地的实地考察及目前市场的走势,王总为我们做了如下分享:

一、内蒙产区:

通过对农户,存货商,当地市场的实地了解,今年内蒙辣椒产量质量双丰收,预计总产量可达6万吨以上。目前,因当地气候原因,大部分辣椒的干度较差,而当地农户质量意识不高,堆积存放且不愿晾晒,导致干货数量不多。而采购商只能挑干货收购,成交量不大。预计大批量(达到预期干度)上市时间还要2周甚至更长时间。今年产区内个别新改良品种辣度高,品质好,比较受采购商欢迎,但种植面积不大,预计上市后会比较抢手。关于价格,目前产地收购价格大约在3.5-3.7/斤之间,这个价格较往年处于偏低的水平,加上从业人员的增加以及不断增大的需求量,预计大批量上市时下降的可能性不大,将保持平稳并存在小幅度上涨的可能性。

二、德州产区:

该产区一直是本公司的传统采购基地,主要品种是北京红,据估算,2015年该产区总产量会达到10000吨左右。目前也是存在干度不够的问题,集中上市还需10天左右。综合各方信息分析,今年德州北京红的销售时间段会比较集中,走货将比较快,大量干货上市后预计会在2-3周左右基本结束今年的收购季。目前产地相对干度好些的货价格4.1-4.3,后期依然看平稳略强走势,价格或小幅上涨,但不会出现暴涨暴跌行情。

三、新疆产区:

目前主要品种甜椒及金塔系列辣椒,基本余货已不足五分之一,且水分较大,品质较低。一级货基本已出售完毕。今年该产区甜椒出乎大部分人的预料,初期根据种植面积及辣椒长势判断,价格会逐步跌至8000甚至更低,而实际收购季开始后价格下降并没有达到预期,而且高品质,干度好的货在1-2月内基本就被收购一空,整个收购时间比往年要短很多。主要原因一是亩产量较往年低,尽管种植面积增加,实际总产量并没有增加。二是今年品质好,价格又低于去年,存货商,出口商,色素加工企业采购意愿普遍较强。目前,新疆主采购季已基本结束,五分之一余货干度较差,品质不高,出货放缓。价格将继续保持平稳。

总体来看,即将逐步上市的辣椒(除个别品种外)价格走势在收购季内会保持平稳略升的态势,有小幅度上涨的空间。降价的可能性不大,其原因是质量普遍较好,价格相较往年处于相对较低的水平,达到采购商及存货商预期,采购意愿较强。并且国际国内尤其是国内市场的需求量也在不断增大。另一方面,因为产量较去年大,国际国内经济下行等因素的影响,短期内大幅度上涨的可能性同样不大,价格将在有限范围内窄幅变化。


来源:环球辣椒网专稿 请勿转载
以上信息本站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
欢迎浏览环球辣椒网!请发表您的观点,谢谢!
精彩专题